Just another free Blogger theme
Rabu, 20 September 2023
Kamis, 24 Agustus 2023
Resep Brownies Kukus
dijamin enak begete lohhh
RESEP BROWNIES KUKUS COKLAT
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 2 sdt cake emulsifier (SP)
- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 35 gr bubuk coklat
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 75 gr dark cooking chocolate
- 120 g mentega
- 50 ml susu kental manis coklat
Cara Membuat
- Langkah 1
Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah melepasnya dari loyang.
- Langkah 2
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lalu lelehkan dengan cara ditim, jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
- Langkah 3
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
- Langkah 4
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix.
- Langkah 5
Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
- Langkah 6
Ambil 2 sdm penuh adonan, campurkan dengan susu kental manis coklat, sisihkan untuk lapisan tengahnya.
- Langkah 7
Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit.
- Langkah 8
Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit.
- Langkah 9
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
- Langkah 10
Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang.
- Langkah 11
Potong2 dan sajikan.
Catatan:
1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang.
2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah.
Rabu, 02 Agustus 2023
👯✌About Me
Annyeong chingu!👐Selamat datang di blog ku...
Tak kenal maka tak sayang 😉Kenalin nih namaku Nathania Bonita leo, kalian bisa panggil aku Thania.Kalian mau tau ga lebih dalam tentang aku???Sini nih aku kasih tau
Namaku Thania, aku lahir di Kediri pada tanggal 15 Maret 2009. Sekarang aku berumur 14 tahun. Aku sekarang kelas 9 SMP, sekolahku di SMP Negeri 1 Kediri.
Aku suka mendengarkan musik, terutama musik kpop. Tau ga aku paling suka pelajaran apa?? Of course its Mathematic😋.
Nahhh sebenarnya nih, aku nulis blog ini buat tugas TIK hihihi😅...Mohon bimbingan nya ya, aku masih belajar buat blog soalnya.
Jangan lupa follow my instagram😆
Sekian dulu perkenalanku...Sampai jumpa di postingan ku yang akan datang👋...Thank you!
♡︎My Biodata♡︎- Nama : Nathania Bonita Leo
- Tanggal Lahir : 15 Maret 2009
- Sekolah : SMP Negeri 1 Kediri
- Kelas : 9C
- No Absen : 24
♡︎𝐓𝐡𝐚𝐧𝐢𝐚-!
- Nama : Nathania Bonita Leo
- Tanggal Lahir : 15 Maret 2009
- Sekolah : SMP Negeri 1 Kediri
- Kelas : 9C
- No Absen : 24



